五粮液更好喝。
五粮液闻香占优势,香气足层次丰富,粮香怡人,国窖闻香舒适但是稍显单一。
入口:五粮液优势明显,香气层次感、爆裂感、厚重感均明显胜出,国窖勉强以入口纯甜、窖沉香维持特色,以个人口感,太单调,甜度掩盖了其他香气。
回味:依旧是五粮液胜利,尾端的爆裂感、爆香十分愉悦,层次分明、细腻感怡人,回味无穷。国窖依旧是难以避单粮的弊端:纯甜、窖香、陈香为主、甜度压制了其他香气,粮曲香、爆口感劣势明显。
结论:个人感觉五粮液作为浓香标杆,毋庸置疑
五粮液好喝。
国窖1573属于“单粮(高粱)原窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
五粮液属于“多粮(五种)跑窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。