如果没有卤水和石膏制做豆腐脑，可以用内酯代替。用料 ：内酯3g 、 黄豆150g、清水1200ml 3，一遍结束再打一遍。越细腻越好5，豆浆煮开后再沸腾3分钟之后注意要开小火，期间记得搅一搅豆浆开了很容易溢出来，豆浆煮开后，关火等一分钟7，豆腐脑就做成了小贴士
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