萝卜羊肉汤放哪些调料（萝卜煮羊肉的正确方法）

食材及调料明细：羊肉一斤，白萝卜一个，香菇适量，香葱三颗，红枣几颗，党参适量，枸杞适量，姜适量，料酒适量，鸡精适量，食用盐适量。

羊肉提前浸泡,洗净。白萝卜切四瓣。改刀滚刀块,收入碗内。

锅子放足量清水,将洗净的羊排放入,烧开,撇去浮沫。

放入八角、良姜、桂皮、陈皮、姜片各适量。

大火烧开,转小火,微炖1小时以上。

将白萝卜块放入锅内,炖5分钟。

5分钟后,将洗净的枸杞子放入,继续煮5分钟,关火。放入适量盐调味。放入适量香菜,搅拌均匀,出锅即可。