蜜瓜皮能用来煲汤吗（西瓜皮煲汤的正确方法）

可以！

蜜瓜百合汤：主料:蜜瓜400克,百合100克 调料:盐1克,陈皮1克 做法: 

1、哈密瓜洗净去外面硬皮，去籽，去果肉，白皮切块。2、陈皮浸软，百合洗净，备用。

3、锅中放入适量的清水,加入蜜瓜皮、陈皮、百合,用大火煮半小时。

4、转慢火煮2小时，加盐调味，盛入碗中即可食用。