蚝油放多了会怎样（蚝油需要放冰箱吗不放会怎么样）

耗油放太多了，整个菜吃起来会有苦味的，口感不好，而且耗油放多了，吃了容易上火的，放太多了耗油就别吃了，倒掉就是了。

蚝油不要多放，蚝油在生产过程中加了盐，放多了会有苦味，反而不增鲜。