莴笋晒干了怎么用生抽泡（晒干莴笋正确方法）

莴笋晒干以后，想要吃的时候，首先把 莴笋放温水里泡开，然后切成小段，把生抽烧开晾凉，放到一个容器里，再把莴笋条，放在里边，放上各种调料就OK了

莴笋晒干后可用生抽泡来制作腌制蔬菜或调味料。制作腌制蔬菜时，将晒干的莴笋切成小段，放入容器中，加入适量的生抽、盐、糖、米醋、芝麻油等调料搅拌均匀，放置一段时间后即可食用。制作调味料时，将晒干的莴笋切成小块，用生抽泡一段时间后，可以做成莴笋酱、莴笋酱油等调味品，用于煮菜、拌面、凉菜等，味道鲜美。