排骨排骨煮火锅需不需要过一道水(火锅炖排骨的正确方法)

排骨排骨煮火锅需不需要过一道水(火锅炖排骨的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-11 13:05:38

排骨排骨煮火锅需不需要过一道水

很高兴回答你这个问题,用排骨煮火锅的时候是需要过一道水的,因为,买回来的生排骨含有的血水还有细菌比较多,过一道水以后,可以打去血沫,清除排骨里面的脏东西,这样用排骨煮出来的火锅,就会干净卫生,汤色清亮,再配上蔬菜,吃起火锅来就非常的爽了,我的回答仅供参考,谢谢

排骨煮火锅是需要过一道水的,过一道水可以去掉血水,去腥味。

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