豆腐放冰柜冻住了能吃吗（豆腐冰箱冻过还能吃不）

可以

豆腐冻成冰块了是可以食用的，日常在火锅里的配菜就有冻豆腐，冷冻豆腐后，豆腐里面的缝隙会变大，出现蜂窝状，这时豆腐菜会更容易品尝。

豆腐冻了之后是能够吃的，可以把吃不完的豆腐切成薄片放在冰箱里面冷冻，在需要吃的时候取出用温水浸泡，即可烹调食用，但储存的时间不宜过长，如果时间过长有可能会被细菌污染，也会使其中的营养成分丢失。但最好是吃新鲜的豆腐，由于豆腐中含有丰富的钙质和植物蛋白，适量的吃能够补充各种营养物质，也能够提高机体的抵抗能力。