排骨可以和龙骨一起炖吗（龙骨和什么做汤搭配）

可以

排骨是指的肋条骨，排骨肉肥瘦相间，质地鲜嫩。龙骨是脊椎骨，含有骨髓，营养丰富瘦肉多。

这两种肉骨头都适合用来炖汤，可以放在一起炖。

龙骨和排骨是可以一起炖汤的，炖出来的汤不但口感好而且营养价值更高。首先把龙骨和排骨过水沥干备用，玉米剁块，锅里放龙骨和排骨加适量水大火炖开后改小火慢炖30分钟，加入生姜、花椒，待骨头汤炖好后，放玉米炖十分钟，味道会更加鲜美。