排骨可以和龙骨一起炖吗(龙骨和什么做汤搭配)

排骨可以和龙骨一起炖吗(龙骨和什么做汤搭配)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-12 18:35:03

排骨可以和龙骨一起炖吗

可以

排骨是指的肋条骨,排骨肉肥瘦相间,质地鲜嫩。龙骨是脊椎骨,含有骨髓,营养丰富瘦肉多。

这两种肉骨头都适合用来炖汤,可以放在一起炖。

龙骨和排骨是可以一起炖汤的,炖出来的汤不但口感好而且营养价值更高。首先把龙骨和排骨过水沥干备用,玉米剁块,锅里放龙骨和排骨加适量水大火炖开后改小火慢炖30分钟,加入生姜、花椒,待骨头汤炖好后,放玉米炖十分钟,味道会更加鲜美。

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