胡萝卜丝炒包菜是怎么做的（包菜炒红萝卜丝的做法大全）

主料

150g，胡萝卜

150g，包菜

配料

适量，油

适量，盐

适量，干红辣椒

制作步骤

1 准备一些包菜和胡萝卜

2 将包菜切丝

3 将胡萝卜切丝

4 热锅冷油，先将干红辣椒下锅爆香

5 然后加入胡萝卜下锅煸炒

6 然后将包菜丝加入锅中煸炒

7 煸炒变色后，加入适量水

8 加入适量盐

9 焖至收干汁即可

1 胡萝卜丝炒包菜是一道比较简单常见的家常菜。
2 做法： a. 把包菜切成小块，胡萝卜切成丝。
b. 在热锅中倒油，热油后下葱姜和蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝翻炒1分钟。
c. 把包菜放入锅中，倒入适量的水，加盖焖煮2-3分钟，直到包菜变软。
d. 放入适量的盐和味精，翻炒均匀。
3 可以根据自己的口味选择不同的调料，如蚝油、鸡精等，还可以根据个人偏好加入其他蔬菜或肉类。