包子醒发箱和面包醒发箱能通用吗(包子醒发用烤箱好还是醒发箱好)

包子醒发箱和面包醒发箱能通用吗(包子醒发用烤箱好还是醒发箱好)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-20 18:55:06

包子醒发箱和面包醒发箱能通用吗

可以通用。醒发箱是一种温度恒定的醒发发面的设备,一般通过调整电加热保持温度湿度。包子与面包的醒发原理是完全一样的,都是通过酵母菌繁殖使面团发酵,发酵箱的温度湿度可调,可以根据不同品种的面包馒头包子单独设定。所以无论是包子醒发箱还是面包醒发箱都是通用的

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