可以的
在家吃饺子有时候就是早晨上班走之前把面和好，在面盆里面拿个盖子盖好，让面醒着，中午下班回来直接包饺子。隔夜也是一样的吧。
饺子面和好后，如果需要隔天赶制饺子皮，是可以的。因为饺子皮属于面粉制品，可以在冷藏环境中保存三天的时间
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