自制鸡肉干怎么做

步骤：

1、将鸡胸肉片用刀横切成薄片，切好后，手尽量抓干水分。

2、将切好的鸡肉片放在微波炉自带的烧烤金属架上，摆匀，不要重叠。

3、放进微波炉，将时间调到10分钟，开始烧烤。

4、烤了4分钟，暂停，将鸡肉片翻身，这个时候将金属架的被烘出的水倒出。（由于我家的烧烤金属架是盆状的，所以会积水，如果是网架的，就要在下面放个盘子接水）

5、再放入微波炉继续烧烤，烧了8分钟的时候，暂停，再次翻身。之后再次放入微波炉，直至10分钟后取出，放入盘子内凉干。