梭子蟹和海螺要蒸多久（梭子蟹怎么蒸才正确）

15至20分钟。

螃蟹和海螺蒸熟的时间要根据其大小来做进一步的决定,正常大小的螃蟹和海螺,只需要15分钟左右的时间就能够熟透了,但是体型比较大的,则需要适当的增加5至10分钟左右的时间。需注意最好不要超过半个小时,时间太久会导致螃蟹和海螺的肉质失去口感。