油炸食品外面的芝麻怎样做能粘的结实（油炸芝麻的正确方法）

先沾点水，再粘芝麻。

很多人在做油炸食品的时候，会在外面粘上一层芝麻。但是有的人粘芝麻的方法不对，丢进油锅炸的时候，芝麻会掉进油里，时间一长，芝麻就会被炸糊了，不仅影响油的质量，也影响食品的口味。

现在告诉大家一个小窍门，先在食品上面粘上一层水，再去粘芝麻，这样芝麻就会牢牢地黏在食品上，炸的时候也不容易脱落。