毛椰和椰青的区别

区别如下：

1、成熟度不同：椰青：表皮青色的嫩椰，椰汁解热生津，椰肉较为清脆。毛椰：青椰成熟一段时间后，把绿绿的外壳剥掉，剩下的就是毛绒绒的椰子了，一般也叫老椰。

2、口感不同：椰青果汁无菌可以直接饮用，清如水甜如蜜，属低热量的盛暑佳饮。毛椰的口感处于两者之间。

3、处理方式不同：椰青为嫩椰不做太多处理。毛椰是把绿绿的外壳剥掉，剩下的就是毛绒绒的椰子。