八宝饭需要什么食材（八宝饭的八种配料）

需要糯米200克，红豆沙50克，红枣10颗，什锦果仁10克。

首先将糯米洗净蒸熟，将其平铺在盘子里。其次将红豆沙放在糯米上。第三步在红豆沙之上再盖一层糯米，同时嵌入红枣和什锦果仁。最后将盘子放进蒸锅中再蒸5分钟即可出锅。

八宝饭是一道中式传统美食，其主要食材包括糯米、红枣、桂圆、莲子、白糖、花生、桂花和葡萄干。这些原料都是经过处理，糯米先用清水泡软，然后和其他食材一起煮熟后放入木模中，压成条状，再切成小方块，最后淋上糖浆或芝麻汁后即可上桌。八宝饭以其甜美的味道、饱满的口感和五彩缤纷的色泽深受人们的喜欢，是一道既美味又营养的传统中式糕点。