明矾固色的原理（明矾和食盐能固色吗）

固色剂生效的原理都是降低染料的溶解性，使其在布料和纸张上发生沉淀和固定。

明矾这类阳离子固色剂，是利用固色剂的正电基团，静电吸附带负电的染料基团，最终在纤维上沉淀固定，固色剂带的正电越多，固色能力越强。而明矾溶解后产生Al3+离子，进一步水解得到带正电的Al(OH)3，它能够有效地静电吸附染料，降低其溶解性，减少水洗的影响，起到固色作用。