剁椒酱发酵多久（剁椒酱发酵多久放冰箱）

剁椒酱常温状态要发酵一个月左右，阴凉的地方储放两月左右，需要看辣酱的咸度水平。剁椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。