哪些肉含嘌呤脂肪低（什么肉嘌呤低）

含嘌呤低的肉类食物一般有鸡肉、鸭肉、鱼肉等，在烹调以上肉类食物时，避免吃带汤的肉类食物，可以将以上肉类食物焯水之后弃汤食肉，可以从很大程度上减少嘌呤的摄入。