面筋没洗成功如何补救（面筋洗出来散的有方法补救吗）

洗面筋洗散了之后我们是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，大家可以把碎了的面筋捞出来晾干，然后蒸熟，味道和面筋其实是差不多的，只是形状和口感有点差。

大家也可以直接把洗碎了的面筋直接摊成饼，撒上调料也是非常美味的，这样也避免了浪费。