黄瓜丸子汤最正宗的做法（黄瓜丸子汤最正确的做法）

步骤 1

姜，蒜剁碎备用。

步骤 2

猪肉剁碎成肉沫状，加入姜蒜末。加入调味盐，豆粉和料酒，搅拌均匀，放置30分钟左右。

步骤 3

黄瓜洗净切片。

步骤 4

在锅里烧适量水，水开后，转小火。将调好味的肉沫揉搓成丸子放入水中。

步骤 5

调制中火煮至丸子浮起并翻滚，加入黄瓜，少许调味盐，煮至沸腾即可捞出。黄瓜丸子汤就大功告成啦～