米月饼的来历（月饼的来历简短）

米月饼源自南宋的雪片月饼，别名南宋雪月。

其表面造型和桃山皮月饼很接近，颜值上也是没得说，主要材料是由大米粉、糯米粉制作而成，口感有点淡淡的奶香味，它的制作方法要比传统月饼简单很多，不过刚做好的米月饼，切勿食用，因为会有股生粉味，需要密封放置一天，这股生粉味才会消失，制作米月饼的时候，还可以添加各种天然果蔬粉，这样就能做出不同颜色的米月饼了，能给颜值增加不少分。