栗子泥蛋糕的做法

食材：熟栗子仁 500g，细砂糖 80g，蜂蜜 30g，黄油 60g，牛奶 适量

做法：

1、带壳生栗子顶端用刀切个口子，上锅蒸熟或放适量水煮熟都可以，趁热剥掉壳，备用

如果栗子仁直接加适量水煮熟即可

2、用米博多功能烹饪机称量500g熟栗子仁，加适量牛奶，选择5档，1分钟，搅打成栗子泥

3、栗子泥中加入细砂糖、蜂蜜、黄油，选择40分钟，100度，1档翻炒至浓稠状，可以倒三角挂在挂到上面即可