根据中国的户籍管理制度，户主是指一个家庭户口登记簿上的户内成员中负有主要家庭责任的成年人。户主承担着家庭的责任和义务，包括经济支出、子女教育、社区法律义务等。
一般情况下，如果户主迁出，则剩下的一个人是不能成为户主的。因为户主的身份是由登记簿上的成人决定的，而不是由家庭人数决定的。当户主迁出时，剩下的一个人可以作为家庭中的成员，但不会自动成为户主。
如果家庭成员中没有其他成年人，则可能需要进行相应的手续来确定新的户主。这可能需要提供相关的证明文件，如亲属关系证明、收入证明等。具体的规定和程序可能因地区而异，建议咨询当地的公安部门或户籍管理部门以获取准确的信息和指导。
这个要看具体情况，户主迁出后同户的唯一具有完全民事行为能力的成年人员即为户主，但是需要到户籍所在地的辖区公安派出所办理户主变更手续。
公民迁出本户口管辖区，由本人或者户主在迁出前向户口登记机关申报迁出登记，领取迁移证件，注销户口。公民由农村迁往城市，必须持有城市劳动部门的录用证明，学校的录取证明，或者城市户口登记机关的准予迁入的证明，向常住地户口登记机关申请办理迁出手续。公民迁往边防地区，必须经过常住地县、市、市辖区公安机关批准。
