莜面空心卷怎么做好吃

莜面空心卷怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:37:19

莜面空心卷怎么做好吃

食材用料

莜面粉适量,土豆适量

方法

1用开水和面条,类似白面。

2揉面团

3把它放在砧板上揉成条状

4在面条下面撒一层面粉(避免粘在面板上),用手压平

5吃面条时把它卷到和平常一样厚

6把事先切好的土豆丝平铺均匀

7此时两边都卷好了

8上锅蒸10分钟,出锅

9配上菜汤,夏天一般是黄瓜丝,水萝卜等等,冬天有人喜欢羊肉汤汤

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