乳酸菌怎样保存（乳酸菌不放冰箱能存放多长时间）

乳酸菌一般有常温保持，也有冷藏保存，后者保存时间比较长。

1、乳酸菌可以在常温下保存并保持活性，但是时间短。

2、一般活性乳酸菌饮料必须在冷藏的条件下运输、销售和储存，否则在很短的时间内，里面的活性菌就会大量死亡，而且会失去保健功能，甚至可能变成有害无益。