《仪礼》的具体内容，可分为冠、婚、乡、射、朝、聘、丧、祭八类礼节，基本包括了古代的相互交际之礼和行为规范。具体如下：
《士冠礼》，记述士阶层的男子年满二十岁成年后，举行冠礼时的陈设、仪式和致辞。女子年满十五岁举行“笄礼”。
《士昏礼》，记述士阶层娶妻成婚的礼节仪式。昏（婚）礼有六项核心仪式，后世谓之“婚姻六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。
《士相见礼》，记载古代士阶层初次相见之礼。
《乡饮酒礼》，记述古代基层行政组织定期举行的酒会仪式。
《乡射礼》，记述古代基层行政组织定期举行的射箭比赛大会的具体礼节。
《燕礼》，记述古代诸侯与其大臣举行的宴饮之礼。
《大射礼》，记述由君王主持的射箭比赛的具体礼节。
《聘礼》，记述国君派遣使节到其他诸侯国进行友好访问的具体礼节。
《公食大夫礼》，记述国君举行宴会招待外国使臣的礼节。
《觐礼》，记述诸侯朝见天子的礼节。
《丧服》，记述古代人们根据血缘关系的亲疏远近而为死去的亲属穿着不同的丧服，并服时间长短不同的丧期的制度。
《士丧礼》和《既夕礼》，这两篇本是一篇，因篇幅较长而分为两篇。这两篇记述士阶层从死亡到埋葬的各种仪节。
《士虞礼》，记述士阶层埋葬父母后回家所举行的安魂礼。
《特牲馈食礼》，记述士阶层定期在家庙中以豕（猪）祭祀祖祢的礼节。所谓特牲，就是一豕。所谓馈食，就是用食。
《少牢馈食礼》和《有司彻》，本为一篇，因篇幅较长，分为两篇。这两篇记述诸侯之卿、大夫定期于家庙中以羊和猪祭祀祖祢的礼节。所谓少牢，就是以羊和猪两牲作为祭品。
