如何用面粉做钵仔糕(正确做钵仔糕的方法)

如何用面粉做钵仔糕(正确做钵仔糕的方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-09 20:07:57

如何用面粉做钵仔糕

||材料||

粘米粉25g澄面粉10g木薯粉75g(或者买现成的)水280g

细砂糖75g

熟红豆20g

熟绿豆20g

椰蓉10g

||过程

1.粉混合均匀后和糖倒入水中,调成粉浆。一定要细腻哦。

2.准备好模具。刷点食用油,方便脱模。如果是传统钵仔碗,最好蒸一下。加入喜欢的馅料。

3.钵仔里倒入粉浆。

4.大火蒸20分钟,放冷后可以脱模。这样一款又糯又 Q 的钵仔糕就做好了。

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