干鱼仔怎么烘干（怎样用烤箱烘干鱼仔）

1、清洗:将安装的小鱼进行初步筛选，去除鳃、内脏，清洗。

2:做饭时，将清洗好的鱼用蒸笼蒸熟。

3:烘干时，将蒸好的鱼放入托盘放置在推车上，推车放入烘干室

第一级干燥温度为40度，时间为3小时，湿度控制在55%。

第二期4小时，温度60℃，湿度控制在36%;

第三期为3小时，温度68度左右，湿度控制在18%左右;

时间一到，鱼就可以烤了。此时，鱼体内大部分水分和水分完全去除，入口更香，可达到干燥标准。

首先，我们需要准备好新鲜的小鱼，最好是新鲜的生鱼片或者小鱼干。

然后，我们把小鱼均匀地放在烘干机的烘盘上，注意不要把它们堆在一起，否则容易造成不均匀受热。

接下来，我们需要打开烘干机，选择适当的温度和时间。一般来说，小鱼的烘干温度不宜过高，建议在40-60度之间。烘干的时间则视小鱼的大小和烘干机的功率而定，一般在1-2小时左右