白菜炒香肠是一道简单易做的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:
* 香肠 200 克
* 白菜心 300 克
* 蒜末 适量
* 盐、鸡精、料酒、生抽、油各适量
步骤:
1. 将香肠切成小段备用。
2. 白菜心洗净,切成小块备用。
3. 热锅冷油,放入蒜末爆香。
4. 加入香肠煸炒至微黄色。
5. 加入白菜心翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽调味,继续翻炒至熟透即可出锅。
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* 香肠 200 克
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* 蒜末 适量
* 盐、鸡精、料酒、生抽、油各适量
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2. 白菜心洗净,切成小块备用。
3. 热锅冷油,放入蒜末爆香。
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5. 加入白菜心翻炒均匀。
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