
先用开水泡,泡好后加盐巴洗,后再用冷水洗干净。就可放入开水里头煮了。(注意:冷水泡,冷水下锅。开水泡,开水下锅)
一、干海带在清洗之前直接上锅蒸,250克海带上汽后蒸十分钟左右,至海带由硬变软为宜。
二、蒸完后,凉水清洗。然后凉水浸泡,水为没过海带为宜。通常吃之前泡半小时左右最好。
干海带我们蒸过之后就可以用它来制作一些海苔了,我们把干海带放入水中给他进行泡发,然后再把它放到蒸锅里面去蒸一下,大概蒸10~15分钟左右,干海带就被蒸好了,蒸好的干海带,我们最好往上面撒上一层盐,这样拿到室外去进行晾晒。