青椒炒洋葱怎么做（青椒炒洋葱正宗做法）

1、青椒洗净切丝，洋葱切皮切丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝。

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

3、倒入洋葱丝翻炒。

4、加入少许盐翻炒均匀。

5、再加少许糖翻炒均匀。

6、加入青椒丝翻炒。

7、加入适量的米醋翻炒均匀。

8、加入少许鸡精。

9、再淋入香油。

10、翻炒均匀关火。

原料：洋葱、青椒、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。

第2步、洋葱洗净，切丝。

第3步、锅烧热放少许油，倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。