鲜面条煮几分钟为最佳（面条煮几分钟正确方法）

煮鲜面条开锅后下入，等到再次水开后再持续煮1--2分钟。鲜面条也有粗细之分，比较粗的面条一般持续沸腾煮2分钟以上，细的煮一分钟即可。无论是煮几分钟，最好还是用筷子夹断面条看里面是否有白芯，如果有，就要继续煮，直到没有白芯为止。

开锅后煮2分钟左右。

鲜面条不易煮的时间过长，那样就没有嚼劲不好吃了。锅中放适量的水，只能多不能少（要不就煮粘了会不好吃），水开后，下入鲜面条再开锅就好了，也就2分钟左右，开锅后就可以捞出过一下凉开水，这样煮鲜面口感最佳。