炼猪油怎么做（制作炼猪油的正确方法）

去菜场摆400克猪板油洗净后，切成一厘米见方小丁，

把锅里面放入切好的猪板肉丁，加入半碗水和姜片，大火烧开。之后倒入少许白酒后转中火炖煮，过一会儿待水分全都蒸发之后转小火，这样会把油慢慢的熬出来。等油肉丁已榨干，即可关火捞出。这时下几粒花椒

把猪油盛入容器，待降温成型后就完成了

1. 炼猪油的方法很简单。
2. 猪油是从猪的脂肪中提取的，首先需要将猪肉切成小块，然后放入锅中加热，猪肉开始融化后，会产生大量的油脂，将油脂倒出，过滤掉杂质即可得到炼好的猪油。
3. 炼好的猪油可以用来烹饪，也可以用来制作肥皂等化妆品。
但需要注意的是，猪油含有较高的饱和脂肪酸，过量摄入可能会对健康造成影响，所以要适量食用。