稻谷的保质期是多久（稻谷一般储存期限为几年）

一年。

一般情况，散装稻谷在春夏的保质期应该为3个月，在秋冬季为6个月；胚芽米中的胚容易变质，保质期为1个月；经过抛光形成保护膜，保质期可以延长；真空包装，也能延长保质期。从市场购买的稻谷尽可能在1个月内吃完。