1、茶油树
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。适宜生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带。
油茶是一种经济价值较高的作物，不仅油茶果是食品、制药、化工以及化妆品等产业的重要优质原料，油茶树本身也是保持水土、涵养水源的理想树种，兼具经济价值与生态效益。
2、茶叶
我国茶叶主产地有云南、信阳、杭州、台湾、广东、广西等地，其中湖南、苏南、皖南等地，适宜种绿茶、红茶等名茶。
茶叶树基本都是种植在山上，有些是种植在梯田上，有些是种植在山坡上，主要是为了合理地利用土地，况且山地比较有利于茶叶的生长，不管是阳光还是雨水都比较均匀。我国是茶叶主产国，每年都大量的茶叶出口，经济效益颇高。因此在山地种植茶叶非常不错，是个不错的致富项目。
3、核桃
核桃是一种重要的油料果树，食用价值高，利用价值也高，利用山地大面积种植核桃，很容易获得高产。种植密度3米×5米，盛果期一亩可产干核桃500-600斤。
4、红心猕猴桃
红心猕猴桃是一种集食用与药用为一体的高级营养保健水果。其营养丰富，被称为果中之王。红心猕猴桃皮光无毛、果肉金黄、果心鲜红美丽。
种药材、最适合。
是因为山地大多坡度比较大，不适合机耕作业，种药材和水果很多地方需要用到人工，种药材需要人工有少很多，种水果都有点不太适合。
