地瓜面窝窝头发粘（全麦地瓜面窝窝头）

红薯面窝窝头熟了之后特别黏，是有几种原因，一可能是红薯面在揉搓时没有完全揉搓好揉搓透，是会造成蒸熟后发黏：

二可能是跟蒸制时间有关系的，可能是蒸制时间不够，可能是蒸制时蒸锅漏气，还有可能是蒸制后闷的时间不够也会发黏。

蒸出来的地瓜窝窝头是特别松软的，如果发粘，应该是时候短了，里面没蒸透所以才会这样的。

蒸地瓜窝头要大火烧开后再转小火蒸二十多分钟才能关火，不要马上开锅盖，捂几分钟就在拿出来吃，这样蒸出来的窝窝头就会特别的松软香甜，大人小孩都喜欢吃