
100克的菜煎饼里面大约包含热量150大卡、碳水化合物16克、脂肪6.9克、蛋白质7.2克、纤维素1克等。 相对来说,菜煎饼的热量算是适中的。每100克鸡蛋的热量大约是144大卡,它和鸡蛋的热量相当
梅干菜饼属于一种高热量的食物,100克梅干菜饼中含有500大卡以上的热量。
烹饪步骤:
1.把水,面粉,鸡蛋一个搅拌揉成面团
2.盖上湿布醒发30分钟
3.肥肉粒切碎,梅干菜泡发,加生抽一起蒸30分钟
4.面醒发好后揉成光滑的面团
5.分成小剂子
6.面板其实买这种硅胶的比较好,不粘面,好清洗,在垫子上刷点油就可以把饼擀的很薄
7.把梅干菜铺上一层
8.对折
9.边边压紧,用擀面杖擀的越薄越好,擀的时候饼里面会出油,不用理会,油擀在外面,饼更香呢
10.锅内刷油,开最小火
11.小火慢慢煎30秒再翻面,反面也可以刷点油
12.晾一下,切成小块,装盘
13.丰富的早餐做好了,梅干菜饼的味道好香哇
14.皮脆脆的,味道香香的,老公以后吃掉一盘,喜欢做菜的亲们一起做起来吧