米浆发酵发过了怎么办（米浆发酵过度发酸怎么补救）

堆肥 。将发酵过的大米与相应的干物质、绿色植物碎片等混合，进行堆肥。这种处理可以避免臭气，并且堆肥的时间长短因天气、温度等而异。

焚烧 。将发酵过的大米在炉子或者火盆中进行焚烧，也可以消除臭味。

制作米酒 。使用一些米酒曲，将米酒曲与发酵过的大米混合，可以制作出美味的米酒。