九碗三行子的做法

九碗三行子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 07:39:45

九碗三行子的做法

主料:粉条500克

辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克

调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克

做法:

1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水

2. 葱切花,姜切末

3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用

4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可

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