冻蚕蛹怎么做才能好吃

冷冻蝉蛹、解冻清洗干净

步骤/方式二

准备、葱姜、干辣椒备用

步骤/方式三

锅里加水，水开倒入蚕蛹

步骤/方式四

煮五分钟、捞起投凉

步骤/方式五

捞出投凉！用剪刀把蚕蛹从中间剪开，把内脏取出！

步骤/方式六

把剪开的蚕蛹挤干水，加入两勺玉米淀粉

步骤/方式七

把淀粉搅拌均匀、让每棵蝉蛹都沾上淀粉

步骤/方式八

起锅烧油，油温七成热，倒入蚕蛹，小火炸

步骤/方式九

炸至金黄捞出

步骤/方式十

锅里留底油，放入配料葱丝，姜丝，干红辣椒丝，小火煸炒出香味！

步骤/方式十一

倒入炸好的蚕蛹，放入食盐，鸡精，一勺生抽

步骤/方式十二

翻炒均匀、起锅装盘