淡奶油 是固体还是液体(淡奶油到了是冷藏还是冷冻)

淡奶油 是固体还是液体(淡奶油到了是冷藏还是冷冻)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-26 02:54:10

淡奶油 是固体还是液体

淡奶油,固体和液体都有

两种都有,用处不一样.固体那种一般称为黄油,主要是用来做饼干或者重油蛋糕之类的,是直接混合在原料里.

液体那种一般称为鲜奶油或者淡奶油,用来做蛋挞液或者生日蛋糕表面的装饰.固体那种脂肪含量更高,液体那种含有大量水分.

本来是液体,冻成了固体,和冰一样,化开用,但反复次数不能多,不然影响打发效果

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