三月草的别名（三月草图片及功效）

        三月草就是鼠曲草，也叫田艾、清明菜、菠菠草、佛耳草等等。

         三月草长得很鲜嫩，闻起来有一股很清香的味道，特别的舒服，而且随便一摘就有一篮子了，用来做青团糍粑最好了。

        用清水把三月草泥沙洗干净，然后直接放到大锅里面熬煮，煮到软烂。

         把浸泡过的糯米放到锅里蒸熟。接着把煮到软烂的三月草捞出来，放到石臼里面用木棍捣烂，再倒入糯米饭、白糖一起捣成糍粑，等到看不见米粒就可以了。

           用糯米饭做出来的青团会更香一些。当这青团做好之后，就可以放在炒熟的糯米粉上，这样就不会很粘手了，然后把糯米团揪成小块，这就可以趁热吃啦，味道清香，口感软糯弹牙，特别好吃。不过这青团还有一种更香的吃法，那就是放在炭火上烤了，经过炭火的炙烤，这青团的表面就会慢慢变得酥脆了，等到颜色有点金黄就可以拿起来吃。

三叶草别名：白车轴草、白三叶、荷兰翘摇、六月雪。