白毫银针煮好还是泡好（白毫银针怎么泡最好）

新的白毫银针建议拿来冲泡，而老的白毫银针更建议先泡后煮。

对老白茶来说，特别是五年以上的老白茶，无论是白毫银针，白牡丹还是寿眉，只要原料好，工艺好，那么不管是泡还是煮，总能给你不一样的风情。冲泡时，茶水比小，香气释放慢，又被杯盖封住，茶中滋味聚于小小杯盏内，故而口感偏醇厚浓郁，香气内敛原始。

白毫银针属于白茶的一种，还是煮一下，喝着味道更加浓郁芬芳，一般煮两分钟左右。