丝瓜烧海鲜菇做法（丝瓜海鲜菇的做法大全）

原料：海鲜菇、丝瓜、蒜末、油、盐、蚝油。

做法步骤：

第1步、丝瓜 、海鲜菇 。

第2步、丝瓜切成滚刀块 。

第3步、海鲜菇切两段。

第4步、起锅热油炒香蒜末 。

第5步、放入海鲜菇炒软 。

第6步、再倒入丝瓜翻炒 。

第7步、加适量的盐， 炒出水分。

第8步、 盖盖焖两分钟 。

第9步、淋上蚝油翻炒入味后出锅 。

第10步、成品。清淡且鲜美 ，好吃不贵 。

/原料

鸡蛋 (2个)

丝瓜适量，海鲜菇适量，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，油适量，

1/丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用，菇洗净切断，葱切末，姜切丝。

2/.鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。

3/热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。

4/利用余油加姜丝爆香，加入菇煸炒一下。

5/加入丝瓜翻炒至变软，倒入适量开水。

6/水开后放入鸡蛋，加适量盐，滴几滴香油。

7/出锅盛入碗中，撒上葱花即可。

8.美味又好吃的丝瓜烧海鲜菇做法完成开吃了。