冷冻荞麦冷面怎么泡最快（纯荞麦冷面怎么和面）

把冷冻荞麦面取出，放入盆中，加入一盆凉水没过冷面。水中放入少许食盐即可。等待20分钟左右即可泡开，然后就可以做冷面吃啦。

如果有条件的话，微波炉解冻更快。具体是：把荞麦冷面放在专用微波炉碗里面，然后把微波炉放缓冻挡五分钟，就可以解冻。