素醋卤的做法

料

盐 6克；蒜 1瓣；小葱 2根；香菜 2根；姜 一小片；西红柿 1个；醋 两大勺；味极鲜 1汤勺

醋卤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，切成小块，蒜和姜切成碎末

步骤 2

锅内放油，炒蒜末姜末，放少于辣椒面

步骤 3

放入西红柿翻炒，放入味极鲜，花椒，添一碗水烧开。

步骤 4

放2小勺盐，2大勺办醋，煮开，放入香菜末和葱末。

步骤 5

放入香菜和葱末搅拌后，关火