蒸熟的包子在蒸箱里放一夜可以吗（蒸熟的包子放冰箱保鲜行吗）

不建议将蒸好的包子放在整箱一晚上。蒸好的包子应该及时取出，让它们在室温下自然降温，然后放在密闭的容器中，放入冰箱冷藏保存，最好在24小时内食用完毕，以保证口感和食品安全。

如果包子放在锅里，温度不易散热，会造成包子外皮变软潮湿，口感变差，并且增加细菌繁殖的风险，不利于食品安全和健康。