河南炉馍的做法(河南蒸馍的做法大全)

河南炉馍的做法(河南蒸馍的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-30 20:28:30

河南炉馍的做法

1.准备适量的青红丝切成小丁。

2.适量的核桃切成末。

3.适量的面粉蒸熟,再用筛子过涮。再把红糖,瓜子仁,核桃,青红丝一起放进去,搅拌均匀。

4.称好十斤面粉。

5.称好五斤面粉。

6.十斤面粉放入适量的烧开的清油和烧开的猪油,边揉边看。

7.十斤面粉放入适量的开水。

8.把剩下的油全部倒入五斤面粉盆里。和成面团,用来做油酥。

9.和成面团的用袋子盖着醒30分钟。

10.用五斤面的面团做成椭圆形,分成180等份。

11.十斤面团做成圆形,分成180等份。用袋子装起来。醒20分钟。

12.把圆形的像包饺子一样,把椭圆形的油酥包起来。

13.再用手压扁。

14.用擀面杖擀成牛舌状。

15.擀好横放。

16.左右叠加在一起。

17.用擀面杖擀成四方形。

18.擀成四方形就可以包馅了,就像包包子一样。

19.包好的放到盘子里。

20.可以在上面做点点缀。

21.烤箱150℃,先烤最下面,再烤中间,最后烤上面,一般三四十分钟就好了。

做法:面粉倒入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,擀成面皮,锅中烙熟即可

农村婆婆分享家常烙馍的做法,张张鼓大泡,又薄又软,卷菜超

2做法:面粉加盐搅拌,用沸水和面,揉成团,擀成薄饼,锅中烙熟即可

3做法:面粉加盐搅拌,用温水揉成团,擀成面皮,抹上油,十三香,撒上荆芥,葱花卷起来,切块,盘起来,压扁,擀成面饼,烙熟即可

4做法:面粉加水搅拌成絮状,揉成团,擀成薄饼,放锅中烙熟,卷上配菜即可

河南的水烙馍很有名,吃过的人都竖起大拇指,面和好就成功了一半

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